お迎えに夕飯の支度、幼い子どもの世話…過去自分が担当していたからこそ、夫の大変さもわかる「大黒柱妻」。夫も妻も、役割を逆転するとお互いの苦労を理解しあえるかもしれませんね…。
著=田房 永子/『大黒柱妻の日常 共働きワンオペ妻が、夫と役割交替してみたら?』
『大黒柱妻の日常 共働きワンオペ妻が、夫と役割交替してみたら?』
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極上ソース焼きそば【by コウケンテツさん】
主な食材: 玉ねぎ / 焼きそば用麺
フライパンチキン南蛮【by コウケンテツさん】
主な食材: とりもも肉 / ゆで卵
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材: 卵(M)
簡単タコライス
主な食材: 玉ねぎのみじん切り / トマト
豚の角煮
主な食材: ゆで卵 / ゆで卵(M)
春キャベツ まるごと1個をホンキで使い切る!!食費を抑えたいこの時期こそ、コスパのいい旬野菜を上手に使い切ろう。甘みの増した春キャベツは、まるごと1個でボリュームおかずやサラダが何品も作れます。外葉、内葉、芯の特徴に合った調理法で節約しましょう。