体に良いはずの食材が“毒”に!? 玄米を浸水させる“本当の理由”が衝撃的

#食 
玄米の“アブシシン酸”が体の酵素を阻害する!?


“完全栄養食”として注目が集まっている玄米。健康の為と毎日の料理に取り入れている人も少なくありませんが、炊き方を間違えると体に害を及ぼす食材になってしまうようです。

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