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喫茶店の味！プロが教える「濃くて幸せなロイヤルミルクティ」を作ってみた

喫茶店の味！プロが教える「濃くて幸せなロイヤルミルクティ」を作ってみた

#フレンズ　 2018.03.12

自宅での飲み物は、ほぼコーヒーである。実家は「紅茶派」だが、これがどうしても好きになれない。店で飲む紅茶はそれなりにおいしいのに、自宅で飲むとイマイチなのはなんでだろ～。なんて言いながら、「淹れ方」意外に理由はないだろう。茶葉はそれなりのものだし。でもいい加減、家でもコーヒー以外のものが、飲みたくなってみた……。

ということで、「自宅でもおいしく作れるロイヤルミルクティー」を作ってみた。

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スモモスキー

自炊の理想は「早い・うまい・安い」で、ジャンクフード＆レトルト食...　もっと見る

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■参考にしたのはこちら！
「ロイヤルミルクティーはこうすれば自宅でも濃く作れる」プロが教えるレシピが「やばい美味しい」と好評【動画あり】
ポイントは強火を維持すること！紅茶専門店が伝授する美味しいロイヤルミルクティーの作り方

【作ってみた】のは、ずぼら系主婦「スモモスキー」さん（レタス隊）。
東京・杉並区在住の42歳、フリーランスの在宅ワーク。コモモ(２歳)と夫の３人暮らし。ずぼらな性格なので、ジャンクフードもレトルト食品も否定しない派。手料理の理想は「早い・うまい・安い」。トマトとヨーグルトばかりをモリモリ食べる、コモモの食事づくりに頭を悩ませる日々。