無限に箸が止まらない! 簡単&おいしい限界レシピ「サニーレタスのナムル」
ナムルといえば、もやしやにんじん、きゅうりを使ったものがおなじみですが、サニーレタスを使ったナムルもおすすめです。味つけのポイントは、桜えびと削りがつお。うまみの塊のような2つの素材がコクと深みをプラスして、無限に箸が止まらないおいしさに。包丁を使わない限界レシピであり、無限レシピでもある「サニーレタスと桜えびのナムル」。ボウルに山ほど作って、モリモリ食べたくなる一品です。
サニーレタスと桜えびのナムル
【材料】(2人分)
サニーレタス 1/2個、桜えび 大さじ3、削りがつお 1/2袋(約2g)、ごま油 小さじ2、塩 小さじ1/4
【作り方】
1.サニーレタスは一口大にちぎる。
2.ボウルに入れ、桜えび、削りがつお、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4を加え、よくあえる。
(1人分 65kcal、塩分0.9g)
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