もはや「スイーツ」! ウワサの「梨トースト」を作ってみた 画像(1/2) 焼きあがったらシナモンをパラリ。それっぽいビジュアルに整う。

朝食にフルーツとトーストはよくある組み合わせだ。パンにクリームとフルーツをはさむ「フルーツサンド」も大好物。でも、これは盲点だったかも。「食パンに梨を乗せてトーストする」とは……。梨が出回り始め、大分買いやすいお値段になってきた今こそコレを試すとき! 「梨」「トースト」で検索してみると、「梨のコンポート」を使うバージョンもあるようだが、ここはより大胆なほうをチョイスし、「生の梨」を乗せてトーストしてみた。

もはや「スイーツ」! ウワサの「梨トースト」を作ってみた 画像(3/2) 薄くバターを塗った食パンに、梨の薄切りを乗せていく。

すると……めっちゃうまいなっしー! (懐かしの)ふなっしーみたいにテンションが上がりそうになった。

温められたことで梨の甘みが引き立ち、ふりかけたシナモンとあわないワケがない。梨の水分で食パンの真ん中はフワフワなままだが、小麦の甘さと少ししんなりした梨がよ~くあうじゃないですか(しんなりさせるために、梨は薄切り推奨)。食パンの耳のカリカリした香ばしさも、これまた◎。「朝食に食べたい」なんてコメントもみかけたが、これはもう「スイーツ」の域では!? これからもっと安くなるであろう梨、うっかり買い過ぎちゃったなんて事態が発生したら、もう絶対におすすめです! 


文=スモモスキー