マイページ

雑誌のレシピって難しいんでしょ…って、むしろラクーー！料理苦手な私が試してみた

#フレンズ　

はじめまして、やまもとりえと申します。　

このたびレタスクラブ部活動で体験レポートを描くことにあいなりました。

今回作ってみたのはとり肉のおろし煮。

でも…実は作るまでにはこんな葛藤が…











【レシピ】

材料（2人分）

大根…1/3本、とりもも肉…大1枚、塩・こしょう…少々、片栗粉…適量、ごま油…大さじ1、しょうゆ…大さじ2、みりん…大さじ1、砂糖…小さじ1

【作り方】

1、大根は皮付きのまますりおろす。とり肉は3cm四方に切り、塩、こしょう各少々ふって片栗粉を薄くまぶす。

2、フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて両面こんがりとするまで焼く。

大根おろしを汁ごとと、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、

ふたをして弱火で約5分、肉に火が通るまで煮る。

3、器に盛り、好みで青じその千切りをのせる。






雑誌に載ってるレシピって、料理好き向けの上級テクばかりだと思ってた私が間違ってた！むしろ…ラク！

作＝やまもとりえ

この記事に共感したら

Pinterestでシェアする
URL
コピー

やまもとりえ

やまもとりえ

大阪在住イラストレーター。４歳の長男と１歳の次男を育てるアラフォ...　もっと見る

Information

■出典：『レタスクラブ』1/25発売号 「暮らしのムダをなくせばすべてうまくいく！」

※最新の『レタスクラブ』（25日発売）で気になった記事を、人気ブロガーが試してみる・やってみる連載企画、ちょこちょこ更新されるので見に来てくださいね！
記事一覧


本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。

LINEお友だち追加バナー

関連記事

お料理の新着記事を見る

おすすめ読みもの(PR)

ピックアップフレンズ

フレンズ一覧

「フレンズ」レポ一覧

「フレンズ」レポランキング

  1. 1 1
    平日の夕食作りの救世主！ 便利すぎて感動した「お料理セット」
    PR

    平日の夕食作りの救世主！ 便利すぎて感動した「お料理セット」

  2. 2 2
    息子たちの好みにストライク！まるでおかずなふりかけが超便利♪
    PR

    息子たちの好みにストライク！まるでおかずなふりかけが超便利♪

  3. 3 3
    「毎日お疲れモード…」な私のご自愛タイム！アレンジも楽しい『あまさけ』生活を始めてみた
    PR

    「毎日お疲れモード…」な私のご自愛タイム！アレンジも楽しい『あまさけ』生活を始めてみた

  4. 4 4
    「こんなの欲しかった」厳しめアラフィフも認めるしかなかったコスパ最強「オトナ向けアクセ福袋」

    「こんなの欲しかった」厳しめアラフィフも認めるしかなかったコスパ最強「オトナ向けアクセ福袋」

  5. 5 5
    漢方のおかげで人生イチ元気かも！私の体質に沿った根本対処でプチトラブルも怖くない！
    PR

    漢方のおかげで人生イチ元気かも！私の体質に沿った根本対処でプチトラブルも怖くない！

「フレンズ」レポランキングをもっと見る