おしゃれなお弁当と一緒にでかけよう♪ しっかりボリュームのホットドッグ＆サンドイッチ

行楽シーズンが近づき、お弁当が活躍する機会も増えてきますね。今回は、おしゃれに持ち運べるホットドッグ＆サンドイッチ5選をご紹介します。

ホットドッグ

【材料・2人分】

ホットドッグ用パン 2個、ウインナソーセージ（約15cm） 2本、玉ねぎの粗みじん切り 1/4個分、レタス 1枚、バター 小さじ1～2、トマトケチャップ 大さじ1～2、塩 少々

【作り方】

1. ボウルに玉ねぎと塩を入れて軽くもみ、水で洗い流してペーパータオルで押さえて水をよくふく。レタスは一口大にちぎる。玉ねぎの辛みを除くには、軽く塩でもんでから洗うと水にさらす時間が省ける。

2. フライパンに約2cm高さまで水を入れて火にかけ、沸騰したらソーセージを入れて1～2分ゆでてざるに上げる。長いウインナソーセージをゆでるには、フライパンが便利。

3. パンは中央に深めに切り目を入れて、内側にバターを半量ずつぬり、レタスを半量ずつ詰め、2を1本ずつはさむ。その上に玉ねぎを半量ずつ散らし、紙袋に入れる。食べるときに、ケチャップを半量ずつかける。好みでマスタードをかけても。

（1人分479Kcal、塩分2.8g）

大きなウインナーを豪快にのせたホットドッグは見た目も食べごたえも抜群。塩でもんでから玉ねぎを洗うと水にさらす時間が省けます。ケチャップは食べる直前にかけてください。お好みでマスタードをプラスしてもOK。