ダイエットの強い味方！ 20Kcal以下で作れるめかぶの小鉢5選

薄着になる機会が増える夏に向け、ダイエットに励んでいるという人も多いはず。そこで今回はとってもヘルシーな「めかぶ」の小鉢を5品紹介していきます。どれも20Kcal以下で作れるため、ダイエット中に食べても罪悪感なし！ さっぱりとした味わいなので、油っこい料理のお供にどうぞ。

めかぶきゅうり

【材料・2人分】

きゅうり 1本、めかぶ（味なし） 2パック（約80g）、白いりごま 少々、塩 小さじ1/3、しょうゆ 少々

【作り方】

1. きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじをふる。しんなりしたら水けを絞って器に盛る。

2. めかぶをきゅうりの上にかけ、白いりごま少々を散らし、しょうゆ少々をかける。

（15Kcal、塩分0.7g）

とろみのあるめかぶが箸休めにぴったりな一品です。めかぶは調味料で味つけするので、味がついていないタイプを選ぶのがポイント。最後に白いりごまとしょうゆをかけて、風味よく仕上げましょう。