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忙しいときの強い味方！　年度末は「ストックおかず」で乗り切ろう（画像4/5）

#食　
「みそ風味のゆで豚」を野菜と一緒にパンにはさんで、サンドイッチにも。お弁当にどうぞ。
「みそ風味のゆで豚」を野菜と一緒にパンにはさんで、サンドイッチにも。お弁当にどうぞ。 調理/藤井 恵　撮影/木村 拓
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  • ストックしておくと便利な「みそ風味ゆで豚」　 ゆで汁にみそを入れることで、厚切り肉が短時間でやわらかくなる。
  • 「みそ風味のゆで豚」は、ゆで汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫に入れておけば、4～5日保存できる
  • 「みそ風味ゆで豚」の豚肉とゆで汁を使ってできる、うまみたっぷりの炊き込みご飯！
  • 「みそ風味のゆで豚」を野菜と一緒にパンにはさんで、サンドイッチにも。お弁当にどうぞ。
  • 3月10日（2月25日発売）　レタスクラブでは、作り置きできて、使いまわせる「ストックおかず」のレシピをたくさん紹介しています。

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