帰省前の冷蔵庫整理に役立つ”冷凍ストック術”とは?(画像3/3)

#食 
とりとトマトのしょうが炒め。冷凍ストックを活用した一品だ
とりとトマトのしょうが炒め。冷凍ストックを活用した一品だ 調理=脇 雅世、撮影=野口健志
  • とりむねのしょうが漬け。下味をつけて、このまま冷凍庫で保存する
  • とりむねのしょうが漬けを使った、とりむねジンジャーソテー。焼くだけでおかずがすぐ完成!
  • とりとトマトのしょうが炒め。冷凍ストックを活用した一品だ

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