時間貯金ができる“おかず使いまわし術”って何?(画像2/4)

#食 
【写真を見る】まとめてゆでた豚肉をマリネしておき、あさってには豚しょうがマリネ焼きに!
【写真を見る】まとめてゆでた豚肉をマリネしておき、あさってには豚しょうがマリネ焼きに! 調理=脇 雅世、撮影=澤木央子
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉を、2日分まとめてゆでたら、その半分を今日はゆで豚サラダに!
  • 【写真を見る】まとめてゆでた豚肉をマリネしておき、あさってには豚しょうがマリネ焼きに!
  • 今日はサラダにしておいしく食べよう!
  • 残りの半分はあさって用に、マリネしておく。もちろん翌日に食べてもOK!

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