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クセになる！ラー油がアクセントのピリ辛もやし （画像2/3）

#食　
【写真を見る】ペーパータオルに豆腐を包み、そのままおいて水きり
【写真を見る】ペーパータオルに豆腐を包み、そのままおいて水きり 調理＝石原洋子　撮影＝野口健志
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  • もう一品足りないときは、ラー油がアクセントの「ピリ辛もやし」
  • 【写真を見る】ペーパータオルに豆腐を包み、そのままおいて水きり
  • 豆腐を炒め、水分をとばしたところにひき肉を加えると、豆腐が肉のうまみを吸っておいしくなる。

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