料理上手に見える!?白身魚のレモンマスタードソテー(画像3/3)

#食 
グリーンアスパラガスにはβ-カロテン、ビタミンB1、B2、食物繊維などが豊富に含まれている。
グリーンアスパラガスにはβ-カロテン、ビタミンB1、B2、食物繊維などが豊富に含まれている。 撮影=貝塚 隆
  • フレッシュなレモンマスタードソースが白身魚と好相性
  • 【写真を見る】すずきを選ぶ際、切り身の場合は身に透明感と弾力のあるものがおすすめ
  • グリーンアスパラガスにはβ-カロテン、ビタミンB1、B2、食物繊維などが豊富に含まれている。

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