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簡単なのに豪華な見栄え！米なすのカプレーゼ（画像1/2）

#食　
食材を横に重ねて並べたカプレーゼは定番。縦に積み重ねると、目を引く大胆なアレンジに
食材を横に重ねて並べたカプレーゼは定番。縦に積み重ねると、目を引く大胆なアレンジに 調理＝山田直喜　撮影＝中野博安
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  • 食材を横に重ねて並べたカプレーゼは定番。縦に積み重ねると、目を引く大胆なアレンジに
  • バジルは形のよいところを上手に選んで。カプレーゼのトップにのせると、雰囲気がぐんと華やぐ

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