お箸が止まらない~!とりからのレモンおろしあえ(画像2/3)

#食 
【写真を見る】水溶き片栗粉のころもをしっかりつけて。ザクザクとした食感に揚がり、食べごたえ満点!
【写真を見る】水溶き片栗粉のころもをしっかりつけて。ザクザクとした食感に揚がり、食べごたえ満点! 調理=鈴木薫 撮影=三村健二
  • おろしとレモンの相乗効果。風味、香りが食欲をそそる
  • 【写真を見る】水溶き片栗粉のころもをしっかりつけて。ザクザクとした食感に揚がり、食べごたえ満点!
  • 大根は先端の方が、辛みが強い。特に夏大根はおろしにぴったりだ

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