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簡単＆本格味！北インドの名物「かじきカレー」を再現（画像3/5）

#食　
ヨーグルトの酸味が爽やか。「焼きなすのヨーグルトソースがけ」
ヨーグルトの酸味が爽やか。「焼きなすのヨーグルトソースがけ」 調理=荻野恭子　撮影=白根正治
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  • まろやかな味のインド風カレー。「かじきカレー」
  • 【写真を見る】新提案の焼きなすの食べ方。「焼きなすのエスニックおひたし」
  • ヨーグルトの酸味が爽やか。「焼きなすのヨーグルトソースがけ」
  • しょうがの香りがさわやか。「彩り野菜のジンジャースープ」
  • パセリは最後に加えて。「にんじんとトマトのスープ」

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