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がっつりご当地B級グルメをヘルシー美容食にアレンジ（画像2/5）

#食　
【写真を見る】しょうが汁でうま味をひき出す。「まいたけとはるさめのあえもの」
【写真を見る】しょうが汁でうま味をひき出す。「まいたけとはるさめのあえもの」 調理=久保香菜子　撮影=今清水隆宏
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  • 刻み野菜をたっぷり入れたタルタルソースをかけて。「チキン南蛮」
  • 【写真を見る】しょうが汁でうま味をひき出す。「まいたけとはるさめのあえもの」
  • しょうがでさっぱりと。「絹さやと油揚げのさっと煮」
  • 熟したトマトがおすすめ。生のまますりおろして。「和風ガスパチョ」
  • するするっとのどごしがいい。「とろろの冷たい汁」

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