アボカドサラダ

時短でラク
130kcal
0.9g
10min
アボカドサラダ
アボカドサラダ

久保香菜子さんのレシピ

彩どりも楽しめる

材料(2人分)

アボカド…1/2個
レモン汁…少々
トマト…1個
きゅうり…1/2本
ドレッシング(玉ねぎのみじん切り1/4個分、おろしにんにく1/2片分、塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油小さじ2)

作り方

  1. アボカドは角切りにし、レモン汁をふる。トマト、きゅうりも角切り。ドレッシングで材料をあえ、好みで香菜(シャンツァイ)を添えても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

久保香菜子
久保香菜子
料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

このレシピの参考動画

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