カツ丼
時短でラク
702kcal
2.4g
10min
材料（２人分）
牛カツ(市販品)…４枚
卵…２個
玉ねぎ…中1/2個(約100g)
生しいたけ…２枚
ご飯…小どんぶり２杯
煮汁(だし汁1/2カップ、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１)
卵…２個
玉ねぎ…中1/2個(約100g)
生しいたけ…２枚
ご飯…小どんぶり２杯
煮汁(だし汁1/2カップ、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１)
作り方
- カツは１枚を３等分に切る。玉ねぎは１cm幅の半月切り、しいたけは石づきを取って薄切りにする。
- どんぶりにそれぞれご飯を盛っておく。
- フライパンに煮汁の材料を合わせて入れ、玉ねぎ、しいたけを加えて火にかけ、煮立ったら１のカツを並べる。再び煮立ったら卵を溶きほぐして回し入れ、ふたをする。卵が半熟状になったらご飯の上に汁ごと盛り分ける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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