チキンカレー

総合73

チキンカレー

うまみが逃げないように肉の表面を焼きつけるのがポイント

カロリー
1人分 882kcal
カテゴリ:
ごはんもの > カレー > チキンカレー
主な食材:
いも類 > いも > じゃがいも
ジャンル:
洋食
イベント:
子どもの日母の日父の日
レシピ作成・調理:
藤野嘉子
撮影:
川浦堅至

材料(4人分)

じゃがいも…2個

にんじん…1本

にんにく…1片

とり骨つきぶつ切り肉…600g

玉ねぎ…2個

サラダ油…大さじ1

固形スープの素…1個

カレールー(市販品)…70g

トマトケチャップ…大さじ1

ウスターソース…大さじ1

ご飯…適宜

福神漬、らっきょう…各適宜

・塩、カレー粉、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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