明太マヨの温やっこ
222kcal
1.3g
材料(1人分)
からし明太子…1/4腹
もめん豆腐…1/2丁
万能ねぎの小口切り…適宜
マヨネーズ
もめん豆腐…1/2丁
万能ねぎの小口切り…適宜
マヨネーズ
作り方
- 豆腐は半分に切る。
- 明太子は薄皮に切り目を入れて身をこそげ出し、マヨネーズ大さじ1と混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に豆腐を入れ、2をかける。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約40秒加熱する。ラップを取って万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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