キャベツの酢漬け
時短でラク
33kcal
0.2g
6min
中島有香さんのレシピ
味付けははちみつとお酢だけ！？ レンジでチンして作るシンプルな酢の物
材料（２人分）
- キャベツ…３枚
- はちみつ…小さじ１
- いりごま（白）…少々
- ・酢
キャベツ…３枚
はちみつ…小さじ１
いりごま（白）…少々
・酢
はちみつ…小さじ１
いりごま（白）…少々
・酢
作り方
- キャベツは一口大に切る。耐熱ボウルに酢大さじ３、はちみつ小さじ１を入れて混ぜ、キャベツをあえてラップをし、電子レンジで約40秒加熱する。器に盛ってごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 中島有香
- 料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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