じゃことピーマンの炒め煮

じゃことピーマンの炒め煮

煮汁がなくなるまで、たっぷりと炒めて

カロリー
53kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め煮 > 野菜の炒め煮 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
坂田阿希子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…10g

ピーマン…2個

だし汁…大さじ2

・サラダ油、しょうゆ

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って横に細切りにする。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、ちりめんじゃこを炒め、ピーマンを加える。ピーマンの色が鮮やかになったら、だし汁と、しょうゆ大さじ1/2を入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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