ブロッコリーの豆腐ソースあえ
塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
作り方
1.
鍋に湯を沸かし、とり肉を10分ほどゆでて火を通し、一口大のそぎ切りにする。ゆで汁は大さじ１ほどとりおく。
2.
ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。たけのこは一口大の角切りにする。
3.
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でつぶして滑らかにし、塩以外のソースの材料、１のゆで汁を加えて混ぜ、塩で味をととのえる。とり肉、２を加えてあえ、器に盛り、ごまをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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