焼きピーマンのごまからめ
101kcal
1.3g
材料(2人分)
- カラーピーマン(赤、黄)…各1個
- いりごま(白)…大さじ2
- ・ごま油、塩
カラーピーマン(赤、黄)…各1個
いりごま(白)…大さじ2
・ごま油、塩
いりごま(白)…大さじ2
・ごま油、塩
作り方
- カラーピーマンは4等分に切り、種とへたをとる。ごまは刻む。
- 焼き網を熱し、カラーピーマンを強火で焦げ色がつくまで焼く。食べやすく切り、ごま、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2であえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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