ねぎのじゃこ炒め
時短でラク
75kcal
0.6g
15min
石原洋子さんのレシピ
じゃこから出るうまみと塩けでねぎもたっぷり食べられます
材料(2人分)
長ねぎ…1本
ちりめんじゃこ…大さじ2
サラダ油…小さじ2
・しょうゆ
ちりめんじゃこ…大さじ2
サラダ油…小さじ2
・しょうゆ
作り方
- ねぎは5〜6cm長さに切って縦4〜6等分にする。
- フライパンでじゃこを香ばしくからいりし、取り出す。
- フライパンに油を熱し、ねぎを強火で炒め、じゃこを加える。しょうゆ小さじ1を加えて手早く炒め合わせ、器に盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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