「いかの甘酢ケチャップ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み633-649kcal
主菜
いかの甘酢ケチャップ炒め 314kcal
副菜
蒸しなすの薬味だれ 39kcal
ひじきとピーマンのあえもの 40kcal
汁もの
中華かき玉スープ 62kcal
セロリとオクラのスープ 77kcal

ケチャップの甘みがきいた、簡単甘酢炒めです

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜いかの甘酢ケチャップ炒め

いか…1ぱい

下味(酒小さじ2、こしょう少々)

にら…1/2わ

にんじん…4cm

もやし…1/2袋(約100g)

合わせ調味料(砂糖大さじ2~3、酢大さじ1 1/2、トマトケチャップ大さじ1、しょうゆ小さじ1~2、とりガラスープの素少々、湯大さじ2)

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

・サラダ油

副菜

なす…2個

たれ

 ・長ねぎのみじん切り…5cm分

 ・白いりごま…小さじ1/2

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・酢…小さじ1

 ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2

ひじき(乾燥)…10g

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/4個

あえごろも(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々)

汁もの

卵…1個

しょうが…少々

青ねぎ…少々

中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

ウインナソーセージ…2本

セロリ…1/2本

オクラ…2本

セロリの葉…少々

固形スープの素…1個

・オリーブ油、 粗びき黒こしょう

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■「いかの甘酢ケチャップ炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】いかの甘酢ケチャップ炒め
 いか…1ぱい
 下味(酒小さじ2、こしょう少々)
 にら…1/2わ
 にんじん…4cm
 もやし…1/2袋(約100g)
 合わせ調味料(砂糖大さじ2~3、酢大さじ1 1/2、トマトケチャップ大さじ1、しょうゆ小さじ1~2、とりガラスープの素少々、湯大さじ2)
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

いかの甘酢ケチャップ炒め
材料 (2人分)
  • いか…1ぱい
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • 下味(酒小さじ2、こしょう少々)
  • 合わせ調味料(砂糖大さじ2~3、酢大さじ1 1/2、トマトケチャップ大さじ1、しょうゆ小さじ1~2、とりガラスープの素少々、湯大さじ2)
  • にら…1/2わ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • にんじん…4cm
  • ・サラダ油

    いかの甘酢ケチャップ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

蒸しなすの薬味だれ ひじきとピーマンのあえもの

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…2個
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • たれ
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・長ねぎのみじん切り…5cm分
  •  ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2
  •  ・白いりごま…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • ひじき(乾燥)…10g
  • あえごろも(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/4個

    蒸しなすの薬味だれの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ひじきとピーマンのあえものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

中華かき玉スープ セロリとオクラのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2
  • しょうが…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • 青ねぎ…少々
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • セロリの葉…少々
  • セロリ…1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • オクラ…2本
  • ・オリーブ油、 粗びき黒こしょう

    中華かき玉スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    セロリとオクラのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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