「わかめのそぼろ炒め」の太らない献立

主菜
わかめのそぼろ炒め 271kcal
副菜
えのきの梅肉あえ 25kcal
なすのマヨじょうゆあえ 23kcal
汁もの
きゅうりと卵のスープ 57kcal
セロリとオクラのスープ 77kcal
合計
569-591kcal(ごはん込み)

甘辛く炒めて、ご飯に合う

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

献立の材料(2人分)

主菜 わかめのそぼろ炒め
副菜 えのきの梅肉あえ
  • えのきたけ…1袋
  • レモンの輪切り…1枚
  • 梅干し…2個
  • 酒、砂糖、しょうゆ
副菜 なすのマヨじょうゆあえ
  • なす…1個
  • 塩水…水1/2カップ+塩小さじ1
  • マヨネーズ…小さじ1
  • しょうゆ…少々
汁物 きゅうりと卵のスープ
  • きゅうり…1/2本
  • 中華ブイヨン…1 1/2カップ
  • 卵…1個
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ
汁物 セロリとオクラのスープ
■「わかめのそぼろ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】わかめのそぼろ炒め
 生わかめ…100g
 牛ひき肉…100g
 じゃがいも…2個
 しょうがのせん切り…1かけ分
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・砂糖…大さじ2/3
  ・酒…小さじ1
 ・酒、サラダ油

■「わかめのそぼろ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】わかめのそぼろ炒め
 生わかめ…100g
 牛ひき肉…100g
 じゃがいも…2個
 しょうがのせん切り…1かけ分
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・砂糖…大さじ2/3
  ・酒…小さじ1
 ・酒、サラダ油

【副菜】えのきの梅肉あえ
 えのきたけ…1袋
 レモンの輪切り…1枚
 梅干し…2個
 酒、砂糖、しょうゆ

【副菜】なすのマヨじょうゆあえ
 なす…1個
 塩水…水1/2カップ+塩小さじ1
 マヨネーズ…小さじ1
 しょうゆ…少々


【汁物】きゅうりと卵のスープ
 きゅうり…1/2本
 中華ブイヨン…1 1/2カップ
 卵…1個
 ・酒、塩、こしょう、しょうゆ



【汁物】セロリとオクラのスープ
 ウインナソーセージ…2本
 セロリ…1/2本
 オクラ…2本
 セロリの葉…少々
 固形スープの素…1個
 ・オリーブ油、 粗びき黒こしょう

わかめのそぼろ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 生わかめ…100g
  • 牛ひき肉…100g
  • じゃがいも…2個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖…大さじ2/3
  •  ・酒…小さじ1
  • ・酒、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

えのきの梅肉あえ
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1袋
  • レモンの輪切り…1枚
  • 梅干し…2個
  • 酒、砂糖、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすのマヨじょうゆあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • 塩水…水1/2カップ+塩小さじ1
  • マヨネーズ…小さじ1
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

きゅうりと卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • 中華ブイヨン…1 1/2カップ
  • 卵…1個
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリとオクラのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • セロリ…1/2本
  • オクラ…2本
  • セロリの葉…少々
  • 固形スープの素…1個
  • ・オリーブ油、 粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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