「あさりのリゾット」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
582-618kcal
主食
あさりのリゾット 458kcal
副菜
ピーマンとツナのケチャップサラダ 70kcal
クレソンの洋風煮びたし 47kcal
汁もの
セロリとオクラのスープ 77kcal
ブロッコリーのポタージュ 90kcal

カマンベールチーズでコクを出して

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食あさりのリゾット

あさり(砂抜き)…200~250g

カマンベールチーズ…1/4個

粉チーズ…適宜

玉ねぎ…1/4個

パセリのみじん切り…適宜

米…1カップ(180ml)

白ワイン…50ml

固形スープの素…1/2個

・オリーブ油、塩

副菜

ピーマン…2個

ツナ缶…小1/2缶(40g)

トマトケチャップ…大さじ1

・こしょう、塩、酢

ベーコン…1枚

クレソン…1束

しめじ…1/4パック(約25g)

顆粒スープの素…小さじ1/2

・酒

汁もの

ウインナソーセージ…2本

セロリ…1/2本

オクラ…2本

セロリの葉…少々

固形スープの素…1個

・オリーブ油、 粗びき黒こしょう

ブロッコリー…1/2個

オリーブ油…小さじ2

にんにくのみじん切り…少々

玉ねぎのみじん切り…1/2個分

水…1 1/2~2カップ

顆粒スープの素…小さじ1/2

塩、こしょう…各適宜

生クリーム…少々

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■「あさりのリゾット」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】あさりのリゾット
 あさり(砂抜き)…200~250g
 カマンベールチーズ…1/4個
 粉チーズ…適宜
 玉ねぎ…1/4個
 パセリのみじん切り…適宜
 米…1カップ(180ml)
 白ワイン…50ml
 固形スープの素…1/2個
 ・オリーブ油、塩

カロリー:kcal

あさりのリゾット
材料 (2人分)
  • あさり(砂抜き)…200~250g
  • 米…1カップ(180ml)
  • カマンベールチーズ…1/4個
  • 白ワイン…50ml
  • 粉チーズ…適宜
  • 固形スープの素…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・オリーブ油、塩
  • パセリのみじん切り…適宜

    あさりのリゾットの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンとツナのケチャップサラダ クレソンの洋風煮びたし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…2個
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • ツナ缶…小1/2缶(40g)
  • ・こしょう、塩、酢
材料 (2人分)
  • ベーコン…1枚
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • クレソン…1束
  • ・酒
  • しめじ…1/4パック(約25g)

    ピーマンとツナのケチャップサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    クレソンの洋風煮びたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

セロリとオクラのスープ ブロッコリーのポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • セロリの葉…少々
  • セロリ…1/2本
  • 固形スープの素…1個
  • オクラ…2本
  • ・オリーブ油、 粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…1 1/2~2カップ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…少々
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 生クリーム…少々

    セロリとオクラのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ブロッコリーのポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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