「あさりのリゾット」の太らない献立

主食
あさりのリゾット 458kcal
副菜
ピーマンとツナのケチャップサラダ 70kcal
クレソンの洋風煮びたし 47kcal
汁もの
セロリとオクラのスープ 77kcal
ブロッコリーのポタージュ 90kcal
合計
582-618kcal

カマンベールチーズでコクを出して

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主食 あさりのリゾット
  • あさり(砂抜き)…200〜250g
  • カマンベールチーズ…1/4個
  • 粉チーズ…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 米…1カップ(180ml)
  • 白ワイン…50ml
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・オリーブ油、塩
副菜 ピーマンとツナのケチャップサラダ
  • ピーマン…2個
  • ツナ缶…小1/2缶(40g)
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • ・こしょう、塩、酢
副菜 クレソンの洋風煮びたし
  • ベーコン…1枚
  • クレソン…1束
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・酒
汁物 セロリとオクラのスープ
汁物 ブロッコリーのポタージュ
  • ブロッコリー…1/2個
  • オリーブ油…小さじ2
  • にんにくのみじん切り…少々
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 水…1 1/2〜2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 生クリーム…少々
■「あさりのリゾット」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】あさりのリゾット
 あさり(砂抜き)…200〜250g
 カマンベールチーズ…1/4個
 粉チーズ…適宜
 玉ねぎ…1/4個
 パセリのみじん切り…適宜
 米…1カップ(180ml)
 白ワイン…50ml
 固形スープの素…1/2個
 ・オリーブ油、塩

■「あさりのリゾット」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】あさりのリゾット
 あさり(砂抜き)…200〜250g
 カマンベールチーズ…1/4個
 粉チーズ…適宜
 玉ねぎ…1/4個
 パセリのみじん切り…適宜
 米…1カップ(180ml)
 白ワイン…50ml
 固形スープの素…1/2個
 ・オリーブ油、塩

【副菜】ピーマンとツナのケチャップサラダ
 ピーマン…2個
 ツナ缶…小1/2缶(40g)
 トマトケチャップ…大さじ1
 ・こしょう、塩、酢

【副菜】クレソンの洋風煮びたし
 ベーコン…1枚
 クレソン…1束
 しめじ…1/4パック(約25g)
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・酒


【汁物】セロリとオクラのスープ
 ウインナソーセージ…2本
 セロリ…1/2本
 オクラ…2本
 セロリの葉…少々
 固形スープの素…1個
 ・オリーブ油、 粗びき黒こしょう



【汁物】ブロッコリーのポタージュ
 ブロッコリー…1/2個
 オリーブ油…小さじ2
 にんにくのみじん切り…少々
 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
 水…1 1/2〜2カップ
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 塩、こしょう…各適宜
 生クリーム…少々

あさりのリゾット
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…200〜250g
  • カマンベールチーズ…1/4個
  • 粉チーズ…適宜
  • 玉ねぎ…1/4個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 米…1カップ(180ml)
  • 白ワイン…50ml
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・オリーブ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンとツナのケチャップサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…2個
  • ツナ缶…小1/2缶(40g)
  • トマトケチャップ…大さじ1
  • ・こしょう、塩、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

クレソンの洋風煮びたし
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…1枚
  • クレソン…1束
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

セロリとオクラのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…2本
  • セロリ…1/2本
  • オクラ…2本
  • セロリの葉…少々
  • 固形スープの素…1個
  • ・オリーブ油、 粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • オリーブ油…小さじ2
  • にんにくのみじん切り…少々
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 水…1 1/2〜2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 生クリーム…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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