「豚混ぜご飯」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み583-634kcal
主菜
豚混ぜご飯 370kcal
副菜
えのき卵焼き 100kcal
お刺し身サラダ 131kcal
汁もの
里いもときのこのけんちん汁 113kcal
かぼちゃの具だくさんみそ汁 133kcal

レモンでさっぱり食べられる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2~3人分)

食材一覧

主菜豚混ぜご飯

豚バラ薄切り肉…70g

長ねぎ…2/3本

レモンのくし形切り…2個

温かいご飯…茶碗大盛り2杯分

すりごま(白)…大さじ2

・ごま油、しょうゆ、塩

副菜

えのきたけ…2/3袋(約70g)

砂糖、水…各小さじ1

しょうゆ…小さじ1/2

削りがつお…大さじ1 1/2

卵…2個

・サラダ油

好みの刺し身2種(ここでは鯛などの白身魚、サーモン)…各3切れ

三つ葉…4~5本

水菜…1株

ドレッシング

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1

 ・オリーブ油…大さじ1

汁もの

里いも…2個(約140g)

しめじ…1パック

だし汁…2カップ

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)

・ごま油、酒、しょうゆ

かぼちゃ…1/8個

みょうが…1個

なす…1個

揚げ玉…大さじ2

だし汁…2 1/2カップ

・みそ

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■「豚混ぜご飯」の太らない献立
献立の材料(2~3人分) 

・食材一覧
【主菜】豚混ぜご飯
 豚バラ薄切り肉…70g
 長ねぎ…2/3本
 レモンのくし形切り…2個
 温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
 すりごま(白)…大さじ2
 ・ごま油、しょうゆ、塩

カロリー:ごはん込みkcal

豚混ぜご飯
材料 (2~3人分)
  • 豚バラ薄切り肉…70g
  • 温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
  • 長ねぎ…2/3本
  • すりごま(白)…大さじ2
  • レモンのくし形切り…2個
  • ・ごま油、しょうゆ、塩

    豚混ぜご飯の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

えのき卵焼き お刺し身サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ…2/3袋(約70g)
  • 削りがつお…大さじ1 1/2
  • 砂糖、水…各小さじ1
  • 卵…2個
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • ・サラダ油
材料 (2人分)
  • 好みの刺し身2種(ここでは鯛などの白身魚、サーモン)…各3切れ
  • ドレッシング
  • 三つ葉…4~5本
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2~1
  • 水菜…1株
  •  ・オリーブ油…大さじ1

    えのき卵焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    お刺し身サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

里いもときのこのけんちん汁 かぼちゃの具だくさんみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 里いも…2個(約140g)
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
  • しめじ…1パック
  • ・ごま油、酒、しょうゆ
  • だし汁…2カップ
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/8個
  • 揚げ玉…大さじ2
  • みょうが…1個
  • だし汁…2 1/2カップ
  • なす…1個
  • ・みそ

    里いもときのこのけんちん汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぼちゃの具だくさんみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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