「豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ」の太らない献立

主菜
豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ 267kcal
副菜
めかぶといかのマヨじょうゆあえ 48kcal
しょうがあんかけ 34kcal
汁もの
冷たいきゅうりのごまスープ 108kcal
コーンとオクラのみそスープ 103kcal
合計
622-641kcal(ごはん込み)

食欲がない時にもオススメ。さっぱりといただけるおかずサラダ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ
副菜 めかぶといかのマヨじょうゆあえ
  • めかぶ…1パック(約40g)
  • いかの刺し身(細切り)…40g
  • レタス…1枚
  • ・しょうゆ、マヨネーズ
副菜 しょうがあんかけ
  • もやし…1/2パック(100g)
  • ちくわ…1本
  • しょうがのせん切り…小1かけ分
  • だし汁…1/2カップ
  • 水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2+水小さじ1
  • ・酢、みりん、塩
汁物 冷たいきゅうりのごまスープ
  • きゅうり…1/2本
  • だし汁…2カップ
  • すりごま(白)…大さじ2
  • ・酒、塩、しょうゆ
汁物 コーンとオクラのみそスープ
  • オクラ…3本
  • ホールコーン缶…1缶(85g)
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・塩、サラダ油、みそ
■「豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…140g
 なす…2個
 長ねぎ…10cm
 貝割れ菜…適宜
 ポン酢じょうゆ…大さじ1〜2
 ・サラダ油

■「豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…140g
 なす…2個
 長ねぎ…10cm
 貝割れ菜…適宜
 ポン酢じょうゆ…大さじ1〜2
 ・サラダ油

【副菜】めかぶといかのマヨじょうゆあえ
 めかぶ…1パック(約40g)
 いかの刺し身(細切り)…40g
 レタス…1枚
 ・しょうゆ、マヨネーズ

【副菜】しょうがあんかけ
 もやし…1/2パック(100g)
 ちくわ…1本
 しょうがのせん切り…小1かけ分
 だし汁…1/2カップ
 水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2+水小さじ1
 ・酢、みりん、塩


【汁物】冷たいきゅうりのごまスープ
 きゅうり…1/2本
 だし汁…2カップ
 すりごま(白)…大さじ2
 ・酒、塩、しょうゆ



【汁物】コーンとオクラのみそスープ
 オクラ…3本
 ホールコーン缶…1缶(85g)
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ・塩、サラダ油、みそ

豚しゃぶと揚げ焼きなすのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…140g
  • なす…2個
  • 長ねぎ…10cm
  • 貝割れ菜…適宜
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1〜2
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

めかぶといかのマヨじょうゆあえ
の作り方

材料(2人分)
  • めかぶ…1パック(約40g)
  • いかの刺し身(細切り)…40g
  • レタス…1枚
  • ・しょうゆ、マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しょうがあんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2パック(100g)
  • ちくわ…1本
  • しょうがのせん切り…小1かけ分
  • だし汁…1/2カップ
  • 水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2+水小さじ1
  • ・酢、みりん、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

冷たいきゅうりのごまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • だし汁…2カップ
  • すりごま(白)…大さじ2
  • ・酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コーンとオクラのみそスープ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…3本
  • ホールコーン缶…1缶(85g)
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・塩、サラダ油、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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