「とり肉と枝豆の梅蒸し」の太らない献立

主菜
とり肉と枝豆の梅蒸し 193kcal
副菜
にんじんとスプラウトのごまあえ 113kcal
サラダ菜のおかかドレッシング 113kcal
汁もの
つぶつぶカボチャスープ 72kcal
長いもとわかめのスープ 42kcal
合計
566-596kcal(ごはん込み)

かくし味がきいた梅だれが美味

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉と枝豆の梅蒸し
  • とりもも肉(皮なし)…1枚(約180g)
  • 枝豆(塩ゆでしたもの)…(正味)1/2カップ
  • たれ
  •  ・梅干し…大1〜2個
  •  ・にんにくのみじん切り…小1片分
  •  ・しょうがのみじん切り…小1かけ分
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みそ、ごま油…各小さじ2
副菜 にんじんとスプラウトのごまあえ
  • にんじん…2/3本
  • スプラウト…1パック(約35g)
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ3
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ2
副菜 サラダ菜のおかかドレッシング
  • サラダ菜…1/2株
  • 玉ねぎ…1/8個
  • ドレッシング(削りがつお5g、オリーブ油大さじ2、しょうゆ小さじ2)
汁物 つぶつぶカボチャスープ
  • かぼちゃ…1/8個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩、こしょう…各少々
汁物 長いもとわかめのスープ
■「とり肉と枝豆の梅蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり肉と枝豆の梅蒸し
 とりもも肉(皮なし)…1枚(約180g)
 枝豆(塩ゆでしたもの)…(正味)1/2カップ
 たれ
  ・梅干し…大1〜2個
  ・にんにくのみじん切り…小1片分
  ・しょうがのみじん切り…小1かけ分
  ・酒…大さじ1
  ・みそ、ごま油…各小さじ2

■「とり肉と枝豆の梅蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり肉と枝豆の梅蒸し
 とりもも肉(皮なし)…1枚(約180g)
 枝豆(塩ゆでしたもの)…(正味)1/2カップ
 たれ
  ・梅干し…大1〜2個
  ・にんにくのみじん切り…小1片分
  ・しょうがのみじん切り…小1かけ分
  ・酒…大さじ1
  ・みそ、ごま油…各小さじ2

【副菜】にんじんとスプラウトのごまあえ
 にんじん…2/3本
 スプラウト…1パック(約35g)
 あえごろも
  ・黒すりごま…大さじ3
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ2

【副菜】サラダ菜のおかかドレッシング
 サラダ菜…1/2株
 玉ねぎ…1/8個
 ドレッシング(削りがつお5g、オリーブ油大さじ2、しょうゆ小さじ2)


【汁物】つぶつぶカボチャスープ
 かぼちゃ…1/8個
 とりガラスープの素…小さじ1
 水…1 1/2カップ
 塩、こしょう…各少々



【汁物】長いもとわかめのスープ
 長いも…100g
 乾燥わかめ…大さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、練りわさび

とり肉と枝豆の梅蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉(皮なし)…1枚(約180g)
  • 枝豆(塩ゆでしたもの)…(正味)1/2カップ
  • たれ
  •  ・梅干し…大1〜2個
  •  ・にんにくのみじん切り…小1片分
  •  ・しょうがのみじん切り…小1かけ分
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みそ、ごま油…各小さじ2

※副菜を選んでください。

にんじんとスプラウトのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…2/3本
  • スプラウト…1パック(約35g)
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ3
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ2

サラダ菜のおかかドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • サラダ菜…1/2株
  • 玉ねぎ…1/8個
  • ドレッシング(削りがつお5g、オリーブ油大さじ2、しょうゆ小さじ2)

※汁ものを選んでください。

つぶつぶカボチャスープ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩、こしょう…各少々

長いもとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…100g
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、練りわさび

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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