「かぼちゃのそぼろあんかけ」の太らない献立

主菜
かぼちゃのそぼろあんかけ 181kcal
副菜
塩昆布ドレッシングのサラダ 139kcal
焼きなすと香り野菜のサラダ 155kcal
汁もの
ねぎたま汁 49kcal
豆腐のスープ 58kcal
合計
587-612kcal(ごはん込み)

肉の塩けがかぼちゃの甘みを引き立てる

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 かぼちゃのそぼろあんかけ
  • とりひき肉…80g
  • かぼちゃ…1/8個
  • だし汁…1/4カップ
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…少々
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
副菜 塩昆布ドレッシングのサラダ
  • 塩昆布ドレッシング
  •  ・塩昆布(細切り)のみじん切り…大さじ1
  •  ・オリーブ油…大さじ4
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • レタス…1/2個
  • きゅうり…1本
副菜 焼きなすと香り野菜のサラダ
  • なす…2本
  • みょうが…1本
  • 糸三つ葉…1/2束
  • クレソン…1/2束
  • 白すりごま…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • ・酢、しょうゆ
汁物 ねぎたま汁
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)
  • 卵…1個
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
汁物 豆腐のスープ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ2
  • おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜
■「かぼちゃのそぼろあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かぼちゃのそぼろあんかけ
 とりひき肉…80g
 かぼちゃ…1/8個
 だし汁…1/4カップ
 酒…大さじ1
 砂糖…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 しょうゆ…少々
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1

■「かぼちゃのそぼろあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かぼちゃのそぼろあんかけ
 とりひき肉…80g
 かぼちゃ…1/8個
 だし汁…1/4カップ
 酒…大さじ1
 砂糖…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 しょうゆ…少々
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1

【副菜】塩昆布ドレッシングのサラダ
 塩昆布ドレッシング
  ・塩昆布(細切り)のみじん切り…大さじ1
  ・オリーブ油…大さじ4
  ・酢…大さじ2
  ・砂糖…小さじ1/2
 ちりめんじゃこ…大さじ2
 レタス…1/2個
 きゅうり…1本

【副菜】焼きなすと香り野菜のサラダ
 なす…2本
 みょうが…1本
 糸三つ葉…1/2束
 クレソン…1/2束
 白すりごま…大さじ1
 ごま油…大さじ1
 ・酢、しょうゆ


【汁物】ねぎたま汁
 だし汁…1 1/2カップ
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1/2
 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)
 卵…1個
 万能ねぎの小口切り…3本分



【汁物】豆腐のスープ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 顆粒スープの素…小さじ1
 片栗粉…小さじ2
 おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜

かぼちゃのそぼろあんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…80g
  • かぼちゃ…1/8個
  • だし汁…1/4カップ
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…少々
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

塩昆布ドレッシングのサラダ
の作り方

材料(作りやすい分量・2〜3人分)
  • 塩昆布ドレッシング
  •  ・塩昆布(細切り)のみじん切り…大さじ1
  •  ・オリーブ油…大さじ4
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • レタス…1/2個
  • きゅうり…1本

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きなすと香り野菜のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2本
  • みょうが…1本
  • 糸三つ葉…1/2束
  • クレソン…1/2束
  • 白すりごま…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • ・酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ねぎたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1)
  • 卵…1個
  • 万能ねぎの小口切り…3本分

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ2
  • おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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