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葉ものを使った献立
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「チキンホワイトシチュー」の献立
かぶを焼くことからスタート。シチューは煮始めたら焦がさないことが大切なので、サラダの続きは最後に。
「菜の花とあさりのペペロンチーノ風」の太らない献立
春らしい材料を取り合わせた炒めもの
「まいたけの肉巻きソテー」の太らない献立
下ゆでいらずの簡単野菜巻き
「豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し」の太らない献立
バター+ポン酢でシンプルに
「とり肉と白菜のクリーム煮ご飯」の献立
クリーム煮を炒めて煮始めたら、副菜のザーサイあえを作ります。クリーム煮に戻り、とろみをつけて、完成です。
「さばのトマトみそ煮」の太らない献立
トマトを加えてさわやかなうまみを出す
「豚しゃぶサラダ」の太らない献立
ほんのり甘みのアクセント
「豆腐の和風ロールキャベツ」の太らない献立
具の半分はふわふわの豆腐。大根おろしを加えて汁までおいしく
「とりのから揚げ辛みソースがけ」の太らない献立
辛さは自分好みに調節して
「さばのガーリックフライ」の太らない献立
にんにく風味のころもがさっくりとこうばしい