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豆腐を使った献立
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「豚こまと小松菜のすき煮」の献立
2品の材料を切り、まずは主菜に着手を。煮ている間に副菜のレンジ加熱を始めると、効率よく仕上がります。
「白菜と豆腐のうま煮」の献立
主菜を煮ている間にお焼きを作ります。ボリュームたっぷりで、忙しいこの時期にありがたい組み合わせ。
「辛くない麻婆豆腐」の献立
じゃこを焼いてほうれん草をゆで、先に副菜を仕上げて。あとは麻婆豆腐を手順どおりに焦らずに作りましょう。
「豚ひき肉とレタスの重ね蒸し」の献立
重ね蒸しから始めましょう。レンジ加熱&余熱で火を通す間に食卓の準備をして炒めものを作ればOK!
「豆腐のオムあんかけ」の献立
先にマリネを作って冷やしてから、豆腐のオムあんかけを。週のまん中にうれしいスピーディーさ。
「豆乳麻婆」の献立
豆乳でまろやかな麻婆豆腐。じゃがいもを水にさらす間に豆腐を切り、酢じょうゆあえを仕上げてから豆乳麻婆を炒め、スープは食べる直前に。
「豚肉豆腐」の献立
主菜の豆腐とさやいんげんを煮て、明太あえ、サラダを作ります。最後に主菜を仕上げて夕食のでき上がり。
「豚こまの白麻婆豆腐」の献立
ゆずこしょうでさわやかな辛みの麻婆豆腐。副菜のコールスローは、レモンじょうゆでさっぱりした和風味のレシピ。