「魚」の献立(53件) 魚の献立を作りたい人におすすめ!プロの料理家が考案した「魚」の献立です。アクセス数を元にランキング形式でもご紹介しています。

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「鮭のねぎみそ焼き」の献立

「鮭のねぎみそ焼き」の献立

ごまあえの材料をレンジ加熱する間に、ねぎみそを作って。ごまあえを仕上げたら、鯖を焼きながら、すまし汁を作りましょう。

「ぶりの竜田揚げ」の献立

「ぶりの竜田揚げ」の献立

白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。

「さばの黒酢煮」の献立

「さばの黒酢煮」の献立

さばに塩をふったら、3品の材料を全部切りましょう。黒酢煮の材料を煮始めてから、炒めもの、おかかあえの順に作って。

「秋鮭のタルタルサラダ仕立て」の献立

「秋鮭のタルタルサラダ仕立て」の献立

ひじきをもどす間に主菜の下ごしらえをしておいて、副菜、主菜の順に仕上げます。

「ねぎ豚水餃子」の献立

「ねぎ豚水餃子」の献立

炊き混みご飯は、炊飯器をセットしたらあとはお任せ。その間に水餃子を作ります。

「戻りがつおのレモンじょうゆがけ」の献立

「戻りがつおのレモンじょうゆがけ」の献立

チーズ焼きをトースターに入れたらさっと煮を作ります。レモンじょうゆは仕上げにかけて。

「塩さばのソテーねぎ塩だれかけ」の献立

「塩さばのソテーねぎ塩だれかけ」の献立

塩さばのソテーから初めて片面を焼いて返したら、さっと煮をスタート。15分で完成する超スピード献立です。

「あじと長ねぎの梅干し煮」の献立

「あじと長ねぎの梅干し煮」の献立

あじの下処理をしたらあとは簡単。副菜のレンジ加熱の間にあじを煮始めましょう。煮ものの様子を見ながら、ごまあえを仕上げて。

「サーモンのレモン蒸し」の献立

「サーモンのレモン蒸し」の献立

サーモンはレンジ加熱するお手軽メインおかず。加熱している間にきゅうりスティックやオクラとちくわの煮びたしを作って時短に。

「さばにらオイスター炒め」の献立

「さばにらオイスター炒め」の献立

オイスター味で、魚も野菜もたっぷり食べられるメインおかず。旬の野菜を使った副菜2品も、覚えておくと便利な時短レシピ。

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