発酵食品レシピ特集
豚のみそしょうが焼き【by ほりえさちこさん】
鮭のちゃんちゃん焼き
あじとかぼちゃの南蛮漬け
手羽先と大根の黒酢煮
納豆とそぼろのチーズ春巻き
塩麹にらたま
他にも季節のテーマがいっぱい
ヨーグルトでさっぱりおいしく、おなかも元気に
残暑疲れに負けない!代謝アップヘルシーメニュー
一皿に栄養たっぷり!発酵食アレンジの麺&ご飯
発酵食のチカラで肉も魚も驚くほど柔らかジューシー!
疲れた体をいたわる、ご飯によく合う晩のおかず
1日のスタートに!体を目覚めさせる朝ごはん
手間なし副菜も、発酵食材で味わい深く
親子で作ろう!おいしい楽しい発酵食おやつ
人気のレシピ
とりむね肉の塩麹から揚げ
主な食材: とりむね肉
かぶのみそヨーグルトあえ
主な食材: ヨーグルト / かぶ(小)
豚とポテトの塩麹グリル
主な食材: 豚ロースかたまり肉 / じゃがいも
即席ザワークラウト
主な食材: キャベツ / ローリエ
主な食材: もやし / ミニトマト