時短レシピ特集
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コンビーフ焼きうどん

412kcal
2.2g
コンビーフ焼きうどん
コンビーフ焼きうどん

非常食&ストック食材リスト

牧野直子さんのレシピ

炒めたコンビーフの香ばしさと塩気で野菜が甘い!

材料(2人分)

コンビーフ…1缶(約80g)
レタス…2〜3枚(約80g)
冷凍うどん…2玉
サラダ油、しょうゆ

作り方

  1. 冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。コンビーフはほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油大さじ1を中火で熱し、うどんを入れる。しょうゆ小さじ2を回し入れてなじむように炒め、いったん取り出す。
  3. フライパンに油大さじ1を足し、コンビーフを炒める。さらにレタスを加えて炒め、しんなりしたら、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
  4. 器に盛り、好みで青のりをふっても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原田圭介

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