焼きランチョンミートのおにぎらず
時短でラク
510kcal
1.5g
5min
材料（１人分）
ランチョンミート缶…1/5缶(約50g)
うずらの卵(水煮)…６個
レタス…１枚
好みのスプラウト…1/3パック(約15g)
ドレッシング
・酢…小さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油…小さじ１
焼きのり…１枚
温かいご飯…150g
うずらの卵(水煮)…６個
レタス…１枚
好みのスプラウト…1/3パック(約15g)
ドレッシング
・酢…小さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油…小さじ１
焼きのり…１枚
温かいご飯…150g
作り方
- ランチョンミートは１cm厚さに切り、フライパンを温めて入れ、両面に焼き色をつける。
- レタスは食べやすい長さのせん切りにし、スプラウトとともにボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。
- ラップを約25cm四方に切り、焼きのりをひし形に置く。ご飯の半量を中央に約10cm四方に整えながらのせる。１を中央にのせる。手前と奥にうずらの卵を３個ずつ並べ、２をペーパータオルで汁けを軽く押さえてのせる。
ご飯をのせる。ご飯の上に具を順にのせる。具はなるべくご飯からはみ出さないようにすること。 
具をのせる - 具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。巻き終わりを下にし、約５分おいて落ち着かせる。ラップごと縦に半分に切り、ラップをはずす。
のりで包む 
ラップで包む
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
プロのひとこと
人気のおにぎらずも、市販品を使えばラクラク５分で作れます。ほぼ１分で作れる副菜をつければ、栄養バランスもばっちり！
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
