子豚のおにぎらず弁当
641kcal
3.4g
材料(1人分)
ロースハム…適量
魚肉ソーセージ…1本
卵液
・溶き卵…1個分
・砂糖…小さじ1
・塩…少々
スライスチーズ…適量
焼きのり…2枚+適量
温かいご飯…200g
・塩
魚肉ソーセージ…1本
卵液
・溶き卵…1個分
・砂糖…小さじ1
・塩…少々
スライスチーズ…適量
焼きのり…2枚+適量
温かいご飯…200g
・塩
作り方
- ソーセージは長さを4等分に切る。ハムは包丁で小さい三角形を16切れ作り、耳にする。チーズはストローを少し潰したものでだ円に抜き、8切れ作り、竹串の末端で軽く2カ所押して鼻にする。のり適量はのりパンチ(またはカッター)で目の形に8組くりぬく。
- フライパンに油をひかずに卵液を流し入れ、弱火にかけて菜箸で手早く混ぜる。ぽろぽろになったら取り出す。
- ご飯に2、塩少々を混ぜる。
- ラップを広げ、のり1枚をひし形に置く。中央に3を1/4量のせて7〜8cm四方にならし、ソーセージ2切れを中央にのせる。さらに3を同量のせ、左右、上下をラップごと持ち上げてのりで包む。ラップで全体を包み、しばらくおく。同様にしてもう1個作る。
- ラップごと半分に切り、ラップをはずして断面を上にして弁当箱に詰める。1のハム、チーズ、のりをのせて子豚の顔を作る。好みでグリーンリーフやゆで卵を詰め合わせても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。