冷凍シューマイでまるでミートボール！丼弁当
596kcal
2.7g
材料（２人分）
冷凍シューマイ…10個
玉ねぎ…1/2個
しめじ…80g
ご飯…適量
バター…10g
サラダ油…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1
塩、こしょう…各少々
玉ねぎ…1/2個
しめじ…80g
ご飯…適量
バター…10g
サラダ油…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- 弁当箱にご飯適量を詰める。玉ねぎは縦5mm幅に切る。しめじはほぐす。冷凍シューマイは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。
- フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、シューマイを入れて転がしながら表面がこんがりするまで約2分揚げ焼きにし、一度取り出す。
- フライパンに玉ねぎ、しめじを入れて中火で炒める。しんなりしたらトマトケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、バターを加えて炒める。なじんだら２を入れてからめ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
- １の弁当箱に３をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
【お弁当を作る前に】
●弁当箱には、先にご飯を詰め、さましている間におかずを作れば、慌てずに時短もできます。おかずもきちんとさめてからふたをしましょう。
●気温の高い時期(25℃以上)はお弁当がいたみやすいので、保冷剤をつける、保管場所を考えるなど、注意しましょう。
食材の扱い方・ポイント
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