ガーリック枝豆
189kcal
0.3g
材料（２人分）
- 枝豆(さやつき)…1袋(約200g)
- にんにくのみじん切り…1片分
- 塩…小さじ1
- オリーブ油…大さじ2
- しょうゆ…少々
枝豆(さやつき)…1袋(約200g)
にんにくのみじん切り…1片分
塩…小さじ1
オリーブ油…大さじ2
しょうゆ…少々
にんにくのみじん切り…1片分
塩…小さじ1
オリーブ油…大さじ2
しょうゆ…少々
作り方
- 枝豆(さやつき)は塩小さじ1をふって表面をこすり合わせ、ざっと洗って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
- にんにくのみじん切り、オリーブ油大さじ2、しょうゆ少々を加えて混ぜ、再びラップをかけて約2分加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- 枝豆
- 夏の食卓に欠かせない枝豆。完熟する前の大豆を収穫したものです。山形のだだ茶豆、新潟の茶豆…
