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ピーラー野菜とベーコンの温サラダ

投稿者:mine さん

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ピーラー野菜とベーコンの温サラダ
ひとことコメント

花束のような可愛い見た目のサラダです。
バターをのせてレンジでチン。
簡単に温かいサラダが完成します。

材料 (2人分)

  • きゅうり...1本
  • にんじん...1/2本
  • 大根...にんじんと同量
  • ベーコン...3枚
  • バター...10g
  • 塩コショウ...適量

作り方

1.

きゅうり、にんじん、大根をピーラーで薄くスライスする。 大根は縦半分に切る。 (にんじん、大根がきゅうりとほぼ同じ幅になればよい)

2.

ベーコンを縦横にカットし、1枚を4等分合計12枚にする。

3.

きゅうり・にんじん・大根・ベーコンを一枚ずつ重ね、くるくると巻く。

4.

お皿に並べた後、軽く塩コショウをしてバターを少しずつちぎって上にのせる。

5.

軽くラップをかけ、500Wのレンジで1分20秒チンすれば出来上がり。

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