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ゴーヤスローサラダ

投稿者:lune* さん

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ゴーヤスローサラダ
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レモン汁も入ってビタミンCがたっぷりのサラダです

材料 (3人分)

  • ゴーヤ  1本(通常サイズでOK)
  • ハム    2枚
  • レモン汁    大さじ2
  • 塩コショウ   少々
  • マヨネーズ    大さじ2
  • はちみつ    小さじ1/2(砂糖でも)

作り方

1.

ゴーヤはワタを取りスライスして水にさらす。 ハムは半分に切り、5mm幅に千切りする。

2.

ゴーヤをサッとゆで、ギュッと水けを絞る。

3.

すべての材料を和えてできあがり。

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