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みょうがとささみのサラダ

投稿者:lune* さん

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みょうがとささみのサラダ
ひとことコメント

ごま、マヨネーズ、酢、しょうゆはお好みの加減でOKです。
長ネギを入れてもおいしいかも。

材料 (4人分)

  • みょうが 10個
  • きゅうり 小さめ1本
  • ささみ 2本
  • すりごま 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2

作り方

1.

みょうがは千切りする。 きゅうりも千切り後塩もみし、塩を洗い流して水気を絞る。 ささみは茹でる。

2.

ボウルにみょうが、きゅうり、裂いたささみ、調味料をすべて入れてよく混ぜる。 手でもみこむようにするとやりやすいです。

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