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味噌と柚子胡椒の和風ドレッシング鮪サラダ

投稿者:--- さん

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味噌と柚子胡椒の和風ドレッシング鮪サラダ
ひとことコメント

味噌とマヨネーズの濃厚な組み合わせを、柚子胡椒でさっぱりと仕上げたドレッシングです。柚子胡椒はお好みで、辛さを調節してください。

材料 (3)

  • ベビーリーフ…………1パック
  • アボカド………………1/2個
  • マグロ(刺身)…………120g
  • マヨネーズ……………大さじ1.5
  • ヴァージンオイル……大さじ1.5
  • 塩………………………少々
  • 白ワインビネガー……小さじ1.5
  • 合わせ味噌……………小さじ2
  • 柚子胡椒………………小さじ1/2

作り方

1.

マヨネーズ、ヴァージョンオイル、塩、ワインビネガー、味噌、柚子胡椒を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

2.

ベビーリーフ、マグロ、皮を剥いて薄く切ったアボカドをお皿に盛り付け、ドレッシングをたっぷりかけたら完成です。

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