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鮭のゴマ味噌ホイル焼き

投稿者:プティパン さん

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鮭のゴマ味噌ホイル焼き
ひとことコメント

B:調理道具が1つのレシピ。
黒胡麻と味噌のコクがあり、ご飯の進むおかずです。アルミで包んでいるので、後片付けも簡単です。

材料 (3人分)

  • 生鮭 3切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • 粒コーン 大さじ3
  • 塩、胡椒 各少々
  • 溶けるチーズ 45g
  • ◎黒すり胡麻 小さじ3
  • ◎味噌 小さじ3
  • ◎マヨネーズ 大さじ3

作り方

1.

玉ねぎとピーマンは5mm幅の薄切りにします。鮭は塩、胡椒しておきます。

2.

長めにカットしたアルミホイルに1の野菜をのせて、軽く塩、胡椒します。鮭をのせ、◎印のソースを混ぜて鮭の上に塗ります。

3.

2の上に粒コーンと溶けるチーズをのせてアルミホイルで包みます。両面グリルで9分焼きます。

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