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クスクスなんてない!手抜きタブレ

投稿者:--- さん

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クスクスなんてない!手抜きタブレ
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イタリアンパセリの大量消費に最適!家にある野菜を適当に切ってドレッシングでまぜれば完成するので超簡単です。本来はクスクスや穀物などを入れるらしいですが、そんな洒落たもん入れなくても十分美味!しかも栄養たっぷりのイタリアンパセリを大量に食べるので美容効果も見込めちゃいます。

材料 (2)

  • イタリアンパセリ 大量
  • トマト 中1個
  • たまねぎ 半分
  • きゅうり 2本
  • モツァレラチーズ 5切れ
  • ポッカレモン 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • オリーブオイル 1匙

作り方

1.

ボールにポッカレモンとオリーブオイル、塩、胡椒を入れてかき混ぜドレッシングを作ります。

2.

イタリアンパセリの葉っぱの部分をむしります。

3.

トマト、たまねぎ、きゅうり、モツァレラチーズを1cm角くらいで粗く微塵切りします。

4.

野菜をボールに入れて材料とドレッシングをかき混ぜれば出来上がり!

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