お正月料理に飽きたらカルディアレンジ！混ぜるだけビビンバが本格的過ぎてヤバイ！【500円で幸せになってみた】

こんにちは、mihoです。
師走の寒さが身にしみる頃となり、何かと忙しい日々をお過ごしでしょうか？
年始年末、ご飯は作りたくないけどおいしいものを食べたい！

今回はカルディで買えるワンコインの幸せを探してきました。
混ぜるだけで出来ちゃうビビンバの素をご紹介。

もともとは友達におすすめされて、それからリピしている間違いなしの一品です。
ビビンバはいちから作ると調味料や野菜などたくさん材料が必要になりますが、
この素さえあればおいしいビビンバができあがります。

アレンジ力も高いので、気分次第で自己流ビビンバを手軽に楽しめちゃいます。

KALDI　ビビンバの素　270円（税込）

原材料には大豆もやし、ニンジン、木耳、ぜんまい、せりが
もりもり入っているので食べ応えたっぷりです。
これなら野菜不足が気になるときも罪悪感なくビビンバを堪能できますね。

手順はご飯にまぜるだけ！
つくるというか、混ぜるだけです…
こんなに簡単にビビンバが味わえるなんて最高ですね！

この日は冷や飯が大量にあったので、レンジで温めてから
早速、ビビンバの素をまぜてみました。

おいしい！ご飯に混ぜただけなのに本格的な味わいです。

わが家では余裕があるときは、フライパンで石焼風ビビンバをつくっています。

冷蔵庫や冷凍庫にあまっている豚バラをごま油でカリカリに焼いて
ご飯とビビンバの素を混ぜるだけの簡単アレンジです。
豚肉と、時間と心に余裕があれば、ぜひチャレンジしてほしい

ポイントはフライパンの底面に押しつけるように焼きます。
みんな大好きこんがりおこげが楽しめます！

最後に半熟卵焼きをのせれば、もはやお店で食べるクオリティ！
本格的でうまい！
味付けのコチジャンの甘辛さが抜群で、野菜の食感も楽しめて
最強の素では？！

ちなみに、冷えてもおいしいのでお弁当にもおすすめですよ。

さらにカルディでこの冬のおすすめをちょこっとご紹介。

スープリゾット　クラムチャウダー　96ｇ　343円（税込）

クラムチャウダー味のスープリゾットなんて、寒い朝にぴったり！

お湯を注いで混ぜれば本格的なスープリゾットができあがり。
ボリューミーなので、これ一杯で体の芯から温まりますよ。

さばの水煮　190ｇ　170円（税込）
さば缶deご飯　焼きさばご飯の素　50ｇ　149円（税込）

さらに、混ぜるだけの焼きさばご飯もおすすめです。
どれだけ、混ぜるだけ料理が好きなのか…はさておき。

2合のご飯を炊く準備をしたら、そこへ混ぜて、炊飯器で炊くだけ！
とても簡単においしい焼きさばご飯ができあがります。

さばの水煮はもともと骨も柔らかく子どもでも食べやすいですが
炊飯器で炊くことによってさらに骨も柔らかくなります。
おかげで子どもたちがおいしい！とバクバク食べてくれました。

年始年末の忙しい毎日を、混ぜるだけの簡単料理で乗り切っていきましょう！

作＝miho