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コレ1本だれ

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材料

材料(全量・約600ml)

  • 酒、みりん…各1カップ
  • しょうゆ…1カップ
作り方

作り方

鍋に酒、みりんを入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆを加える。約1分煮たら火を止め、粗熱がとれたら保存容器に入れる。

●冷蔵庫で約2週間保存可能。

コレ1本だれの作り方1

酒、みりんを煮立たせアルコール分をとばし、しょうゆを加えて約1分煮るだけ。


調理: 撮影:白根正治


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